Misa de 12 es el resultado de un revolverse ante los reveses de la vida, de mirar de frente y a los ojos a los obstáculos que se nos han ido presentando en el transcurso de los años.

Con casi 50 años nuestra empresa de toda la vida cierra y nos deja en una situación precaria con muchas nominas pendientes de cobro y con un bagaje de casi 35 años de trabajo en un sector que nada tenía que ver con la Hostelería.

Tras un año buscando diferentes salidas laborales sin éxito se nos abre una ventana en forma de un bar minúsculo en el centro de Córdoba.

Nos enfrentamos a ese reto con más ilusión que conocimientos pero fuimos aprendiendo a base de errores y sobre todo de muchas horas de trabajo.

Poco a poco aprendimos más o menos como funciona la Hostelería y nuestros clientes nos hicieron crecer día a día.

Y cuando todo parecía ir bien llega una pandemia que arrasa con todo y nos devuelve a la casilla de salida.

Habíamos aprendido que nos gustaba este oficio y que no éramos unos taberneros al uso, cosa que agradaba mucho a nuestros clientes ya que ni nuestras maneras, ni nuestro trato ni nada de lo que hacíamos era a lo que estaban acostumbrados. Éramos simplemente Hosteleros que en realidad no lo eran pero que había hecho de esto su oficio y su modo de vida.

Aún con la pandemia decidimos apostarlo todo y transformar un viejo bar en un lugar acogedor y diferente. Pasamos de un local de 12m2 a uno con 130 m2 y encima conviviendo con muchas restricciones por una pandemia que ha revolucionado la vida de todo el planeta.

En ese momento nació Misa de 12, un lugar que en palabras de nuestro decorador es “rústico, refinado, fresco y actual”, toda una declaración de intenciones del estilo que habíamos creado en su interior.

Un lugar sencillo, bonito y agradable que emula al salón de casa donde hay sofás, cortinas e incluso una chimenea con libros de grandes escritores y escritoras nacionales y locales.

No podíamos olvidar el origen de todo por lo que no falta nuestro “Rincón de Entrecalles” en el que se muestra parte de las fotografías que teníamos en el otro local y que reflejan la vida de Aguilar de la Frontera de mitad del siglo pasado.

En nuestra carta encontrarás por un lado una vertiente clásica y otra más atrevida que nos divierte mucho y que suele aparecer en nuestros “fuera de carta”.

Como resumen Misa de 12 es nuestra vida, nuestro sueño y nuestra escuela del día a día, donde el cliente es lo más importante para nosotros y donde esperamos encontrarte para brindar juntos mientras miramos a la vida a la cara.